Nuestra propuesta incluye perniles de cerdo y de ternera condimentados con hierbas frescas que le otorgan un sabor especial. Un pernil bien cocido se deshace como manteca y garantiza que los comensales se llevarán un buen recuerdo de tu evento.
Las clásicas figacitas de manteca son el complemento ideal para nuestras carnes. Este pan suave, poco invasivo, fresco y contrastante con el calor del pernil es la propuesta que te ofrecemos para este plato que gana adeptos.
Una variedad de 20 salsas para sellar nuestro menú. Elaboradas especialmente para cada evento con productos frescos y combinaciones que serán del agrado de los tradicionalistas y de aquellos que se animan a propuestas de autor.